カプリチョーザ 期間限定秋メニュー
★カチョエペペ風お月見スパゲティ 税込価格 1,780円
期間限定9月9日(火)～10月31日(金)まで
ローマ名物カチョエペペ(チーズと胡椒のパスタ)をカプリチョーザ風にアレンジしました。
ブラウンマッシュルームと肉の旨味をたっぷりと絡めたスパゲティに、イタリア産グラナパダーノチーズを使用して真ん中に温泉卵をトッピング。
最初は卵を崩さず、チーズときのこの旨みをじっくり味わい、途中で温玉を崩せば、まろやかさとコクが一気に広がります。
2025/09/09掲載
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